Dịch vụ đăng kí chứng nhận HACCP cơ sở chế biến chè

0
34

Khi bạn muốn thành lập hoặc điều hành một cơ sở chế biến chè, các doanh nghiệp cần tuân theo một loạt các quy định và yêu cầu về giấy phép an toàn thực phẩm. Trong đó có giấy chứng nhận HACCP. Vì khi áp dụng những tiêu chuẩn này, chất lượng của sản phẩm, hàng hóa cũng được nâng cao. Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của doanh nghiệp cũng được vận hành một cách hữu hiệu nhất. Vậy đăng ký chứng nhận HACCP cho cơ sở chế biến chè như thế nào? Mời bạn cùng tham khảo ngay bài viết dưới đây.

Chứng nhận HACCP là gì?

HACCP (tiếng Anh: Hazard analysis and critical control points) là viết tắt của phân tích mối nguy và Điểm kiểm soát tới hạn. Hệ thống HACCP được thiết kế để chống lại các mối nguy an toàn có thể có trong thực phẩm trong suốt quá trình sản xuất. Bất kỳ công ty nào liên quan đến sản xuất và chế biến thực phẩm đều được khuyến khích triển khai hệ thống HACCP. Hệ thống HACCP được quốc tế công nhận và chủ yếu tập trung vào các Doanh nghiệp chế biến nguyên liệu thô, thu mua và xử lý, sản xuất, phân phối và tiêu thụ sản phẩm. HACCP cũng yêu cầu các điểm kiểm soát khác như kiểm soát dịch hại, truy xuất nguồn gốc và đào tạo vệ sinh như những biện pháp ngăn ngừa nguy cơ.

 Tại sao phải đăng kí chứng nhận HACCP cơ sở chế biến chè

Đối với doanh nghiệp: các doanh nghiệp áp dụng tiêu chuẩn HACCP có thể quản lý sản xuất tốt hơn, nâng cao chất lượng sản phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm. Từ đó nâng cao uy tín doanh nghiệp trên thị trường, tăng tính cạnh tranh, có thể xuất khẩu sản phẩm qua những nước lớn.

 Đối với nhà nước: cải thiện sức khỏe cộng đồng, nâng cao hiệu quả và kiểm soát thực phẩm, giảm chi phí cho sức khỏe cộng đồng, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển thương mại, tạo lòng tin của người dân vào việc cung cấp thực phẩm.

Đối với người tiêu dùng: sử dụng sản phẩm an toàn, giảm nguy cơ mắc bệnh từ thực phẩm không sạch, cải thiện sức khỏe, an tâm mua sắm.

Các bước để cơ sở được chứng nhận HACCP cơ sở chế biến chè:

Bước 1: Bắt đầu tìm hiểu cách thực hiện tiêu chuẩn HACCP. Doanh nghiệp tìm hiểu Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn và hiểu rõ tại sao HACCP tốt cho doanh nghiệp trong chuỗi Thực phẩm? Từ đó doanh nghiệp thức phẩm mới có thể có ý định đầu tư. Lúc này doanh nghiệp thức phẩm có thể tự tìm hiểu hoặc nhờ các công ty tư vấn để tìm hiểu hệ thống HACCP này.

Bước 2: Sau khi tìm hiểu thì DN bắt đầu áp dụng các quy chuẩn của Hệ thống HACCP. Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn theo tiêu chuẩn HACCP có thể được DN tự làm hoặc nhờ tới các công ty tư vấn hỗ trợ.

Bước 3: Liên hệ các Cty chuyên cấp Chứng Chỉ HACCP để được kiểm tra và cấp chứng chỉ cho DN.

Bước 4: Duy trì HACCP Đảm bảo hệ thống được vận hành xuyên suốt cho trong cả quá trình phát triển lâu dài của DN.

Bước 5: Tái chứng nhận HACCP qua , từng năm theo quy định

Thời gian thực hiện 

Thời gian: 10 -15 ngày

Hiệu lực của giấy chứng nhận HACCP 

Giấy chứng nhận HACCP có giá trị trong 3 năm. Mỗi năm sẽ có cuộc đánh giá định kỳ để đảm bảo DN vẫn duy trì tốt hệ thống HACCP. Sau thời gian đó, cần đăng ký lại thông qua một cuộc đánh giá mới.

Quy trình đăng ký chứng nhận HACCP cho cơ sở chế biến chè tại Vinaucare:

Bước 1: Khảo sát sơ bộ tính pháp lý của các giấy tờ mà khách hàng hiện có.

Bước 2: Tư vấn miễn phí về các vấn đề liên quan tới việc làm giấy chứng nhận HACCP như: điều kiện về đất đai, cơ sở sản xuất cần bổ sung hoặc điều chỉnh nhằm đáp ứng được các tiêu chuẩn, các thủ tục cần làm cũng như giấy tờ, hồ sơ cần thiết doanh nghiệp cần chuẩn bị đầy đủ,…

Bước 3: Ký hợp đồng với khách hàng.

Bước 4: Xây dựng và hoàn thiện hồ sơ đề nghị chứng nhận tiêu chuẩn cho doanh nghiệp.

Bước 5: Hỗ trợ doanh nghiệp tiếp đón đoàn thẩm định.

Bước 6: Thay mặt khách hàng nhận giấy chứng nhận tiêu chuẩn.

Nếu không muốn mất quá nhiều thời gian đăng ký Giấy chứng nhận HACCP. Mọi thông tin thắc mắc cần trao đổi liên quan đến các vấn đề trên. Xin Quý khách hàng vui lòng liên hệ hotline: 0938.335.266 – 0938.11.6769  để được tư vấn.

 Dichvugiayphepuytin.com: Chuyên tư vấn - hỗ trợ pháp lý: Giấy phép kinh doanh, Kế toán, Kiểm nghiệm sản phẩm, Công bố chất lượng, Bảo hộ thương hiệu, Mã số mã vạch, Giấy chứng nhận y tế HC, Lưu hành tự do CFS, Giấy chứng nhận ANTT, Giấy phép PCCC, Giấy phép sao khách sạn, Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, và còn nhiều lĩnh vực pháp lý khác mà Dichvugiayphepuytin.com có thể hỗ trợ bạn.

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY TNHH VINAUCARE

Trụ sở Chính: Tầng 5, Toà nhà 514A Lê Trọng Tấn,, P.Tây Thạnh, Q.Tân Phú, Tp.HCM
Chi nhánh Hà Nội: 67 LK Lacasta, KĐT Văn Phú, P. Phú La, Q. Hà Đông, Hà Nội

Hotline: 0938 335 266 (Mr.Sơn) ∞ 093 811 6769 (Mr.Hải)
Email: lienhe@vinaucare.com ∼ lienhe.vinaucare@gmail.com

"Không nhất thiết bạn phải làm được tất cả mà quan trọng là bạn biết
ai có thể làm được việc đó! Bạn chỉ có việc liên hệ, mọi việc còn lại

hãy để chúng tôi lo!"

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here