Đăng ký ISO 22000:2018 cho cơ sở sản xuất bánh tráng

0
30
Đăng ký ISO 22000 2018 cho cơ sở sản xuất bánh tráng

Để tăng khả năng cạnh tranh cũng như tạo niềm tin cho khách hàng, đối tác về khả năng quản lý hiệu quả dây chuyền sản xuất bánh trngs, quá trình cung ứng dịch vụ thì nhiều doanh nghiệp đã xây dựng và áp dụng hệ thống quản lý với tiêu chuẩn ISO là các quy tắc được chuẩn hóa quốc tế để giúp cho các tổ chức hoạt động phát triển bền vững. Thủ tục đăng ký ISO 22000:2018 cho cơ sở sản xuất bánh tráng thực hiện như thế nào? Mời bạn xem bài viết dưới đây.

Chứng nhận ISO 22000:2018 là gì ?

Tiêu chuẩn ISO 22000 gọi là Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (Food safety management systems). Tiêu chuẩn này đưa ra các yêu cầu đối với các doanh nghiệp, tổ chức hoạt động liên quan tới chế biến, sản xuất, bảo quản, vận chuyển thực phẩm

ISO 22000 là tiêu chuẩn được chấp nhận và có giá trị trên phạm vi toàn cầu. Một doanh nghiệp trong chuỗi cung cấp thực phẩm áp dụng và đạt được chứng chỉ ISO 22000 được nhìn nhận là một đơn vị có hệ thống quản lý tốt an toàn vệ sinh thực phẩm và đảm bảo cung cấp các sản phẩm thực phẩm an toàn, chất lượng cho người tiêu dùng.

Các điều kiện cần tuân thủ khi xin chứng nhận ISO bánh tráng
  • Địa điểm: Cơ sở sản xuất phải có địa điểm, diện tích thích hợp, có khoảng cách an toàn; đối với nguồn gây độc hại, nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác;
  • Hệ thống cung cấp nước: Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
  • Trang thiết bị: Có đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển; các loại thực phẩm khác nhau; có đủ trang thiết bị, dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng, nước sát trùng, thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại;
  • Hệ thống xử lý chất thải: Có xây dựng hệ thống xử lý chất thải; và được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường;
  • Nguyên vật liệu: Duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm; và lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm; và các tài liệu khác về toàn bộ quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
    Tuân thủ quy định về sức khoẻ, kiến thức; và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Hồ sơ xin chứng nhận ISO 22000:2018 cho cơ sở sản xuất bánh tráng

Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận ISO

Giấy phép đăng ký kinh doanh trong đó có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm;

Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm;

Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;

Thời gian cấp ISO cho cơ sở sản xuất bánh tráng

– Trong khoảng thời gian 05 – 07 ngày, Tổ chức chứng nhận ISO cấp giấy chứng nhận ISO cho tổ chức, cá nhân đáp ứng các điều kiện về ISO.

Các bước để được cấp ISO cho cơ sở sản xuất bánh tráng

– Bước 1: Đăng ký chứng nhận

– Bước 2: Xem xét và lập kế hoặc đánh giá

– Bước 3: Đánh giá tài liệu

– Bước 4: Đánh giá hiện trường

– Bước 5: Thẩm xét hồ sơ

– Bước 6: Cấp giấy chứng nhận

– Bước 7: Đánh giá giám sát định kỳ

– Bước 8: Đánh giá chứng nhận lại

Quy trình đăng ký ISO tại Dichvugiayphepuytin

Tiếp nhận thông tin từ khách hàng về việc xin giấy chứng nhận  cơ sở sản xuất sản phẩm;

Tư vấn hoàn toàn miễn phí về các vấn đề pháp lý; các điều kiện; thành phần hồ sơ

Khảo sát cơ sở; tư vấn bố trí cơ sở theo nguyên tắc một chiều; dụng cụ, trang thiết bị; các điều kiện về tường, trần, nền; hệ thống thông gió, hệ thống điện; chất thải, kho bãi;

Soạn thảo hồ sơ xin giấy chứng nhận ISO  và gửi hồ sơ đến cho khách hàng ký tên, đóng dấu;

Nộp hồ sơ xin cấp chứng nhận ISO 22000:2018;

Theo dõi hồ sơ và thông báo cho doanh nghiệp về tình hình hồ sơ;

Hướng dẫn doanh nghiệp hồ sơ xuất trình; và hỗ trợ doanh nghiệp tiếp đoàn thẩm định;

Đại diện doanh nghiệp nhận giấy chứng nhận  và giao tận nơi cho khách hàng.

Thông tin liên hệ

Nếu không muốn mất quá nhiều thời gian đăng ký Giấy chứng nhận ISO. Mọi thông tin thắc mắc cần trao đổi liên quan đến các vấn đề trên. Xin Quý khách hàng vui lòng liên hệ hotline: 0938.335.266 – 0938.11.6769  để được tư vấn.

Liên hệ ngay chúng tôi để nhận được sự tư vấn miễn phí, dịch vụ hiệu quả

Xem thêm:

 Dichvugiayphepuytin.com: Chuyên tư vấn - hỗ trợ pháp lý: Giấy phép kinh doanh, Kế toán, Kiểm nghiệm sản phẩm, Công bố chất lượng, Bảo hộ thương hiệu, Mã số mã vạch, Giấy chứng nhận y tế HC, Lưu hành tự do CFS, Giấy chứng nhận ANTT, Giấy phép PCCC, Giấy phép sao khách sạn, Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, và còn nhiều lĩnh vực pháp lý khác mà Dichvugiayphepuytin.com có thể hỗ trợ bạn.

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY TNHH VINAUCARE

Trụ sở Chính: Tầng 5, Toà nhà 514A Lê Trọng Tấn,, P.Tây Thạnh, Q.Tân Phú, Tp.HCM
Chi nhánh Hà Nội: 67 LK Lacasta, KĐT Văn Phú, P. Phú La, Q. Hà Đông, Hà Nội

Hotline: 0938 335 266 (Mr.Sơn) ∞ 093 811 6769 (Mr.Hải)
Email: lienhe@vinaucare.com ∼ lienhe.vinaucare@gmail.com

"Không nhất thiết bạn phải làm được tất cả mà quan trọng là bạn biết
ai có thể làm được việc đó! Bạn chỉ có việc liên hệ, mọi việc còn lại

hãy để chúng tôi lo!"

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here