Đăng ký chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tiệm bánh

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là điều kiện quan trọng khi mở tiệm bánh. Bài viết dưới đây Dichvugiayphepuytin.com sẽ hướng dẫn bạn quy trình thực hiện đăng ký chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tiệm bánh nhanh chóng và chính xác nhé

Căn cứ pháp lý đăng ký chứng nhận an toàn thực phẩm quán tiệm bánh:

– Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011

– Nghị định 15/2018/NĐ-CP – Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm ban hành ngày 2 tháng 2 năm 2018.

Tại sao phải đăng ký giấy phép vệ sinh ATTP?

• Tránh bị cơ quan chức năng có thẩm quyền kiểm tra và xử phạt hành chính;
• Tạo ưu thế cạnh tranh đối với các sản phẩm không có Giấy chứng nhận;
• Tạo dựng lòng tin của khách hàng khi sử dụng sản phẩm;
• Đảm bảo về vệ sinh an toàn thực phẩm cho sản phẩm. Quảng bá sản phẩm tăng doanh thu;
• Mang tính chuyên nghiệp trong quá trình kinh doanh của cơ sở sản xuất.

Điều kiện đăng ký chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm quán tiệm bánh:

– Được thành lập hợp pháp có ngành nghề kinh doanh phù hợp.

– Đảm bảo các điều kiện về trang thiết bị, con người theo quy định của pháp luật về kinh doanh dịch vụ ăn uống:

Có khu nhà bếp, chế biến nấu nướng thực phẩm và khu ăn uống của khách riêng biệt.
Mọi nguồn cung cấp thực phẩm phải có xuất xứ cụ thể và an toàn.
Cơ sở chế biến, thiết bị dụng cụ phải bảo đảm các yêu cầu vệ sinh theo quy định chung.
Nhân viên phục vụ phải được khám sức khoẻ, cấy phân định kỳ ít nhất một năm một lần, có Giấy xác nhận kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo đảm thực hành tốt vệ sinh cá nhân.
Phòng ăn, bàn ghế phải được thường xuyên giữ gìn vệ sinh sạch sẽ, có đủ nhà vệ sinh và bồn rửa tay, có tủ lưu nghiệm thức ăn 24 giờ.

Thành phần hồ sơ bao gồm:

• Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
• Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng cơ sở;
• Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng khu vực xung quanh;
• Sơ đồ quy trình chế biến thực phẩm (hoặc quy trình bảo quản, phân phối);
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở;
• Danh sách xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm và khám sức khỏe của chủ và nhân viên;
• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề phù hợp (Bản sao y công chứng);
• Giấy xác nhận kiến thức An toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
• Giấy xác nhận đủ sức khỏe chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Doanh nghiệp chỉ cần cung cấp:

• Giấy phép kinh doanh: 01 bản photo có xác nhận của tổ chức;
• Giấy xác nhận kiến thức về vệ sinh ATTP của chủ và nhân viên: 01 bản photo có xác nhận của tổ chức;
• Giấy khám sức khỏe của chủ và nhân viên: 01 bản photo có xác nhận của tổ chức;

Dịch vụ đăng ký chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tiệm bánh:

• Tư vấn miễn phí cho khách hàng các vấn đề liên quan đến hoạt động xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm: Tư vấn set up quán ăn, hỗ trợ đăng ký khám sức khỏe và tập huấn kiến thức về An toàn vệ sinh thực phẩm đối với các nhân viên trực tiếp tham gia sản xuất.
• Hỗ trợ doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ pháp lý
• Tiến hành soạn thảo hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Đại diện khách hàng nộp Hồ sơ xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Chi cục ATVSTP.
• Theo dõi hồ sơ và trả lời của Bộ y tế, thông báo kết quả hồ sơ đã nộp cho khách hàng.
• Nhận Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại Sở y tế

Thông tin liên hệ:

Hiện tại, Dichvugiayphepuytin cung cấp dịch vụ đăng ký chứng nhận cơ sở đủ điều về an toàn thực phẩm trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh. Mọi thông tin chi tiết liên hệ đến:

• Hotline: 0938.335.266 – 0938.11.6769
• Email: lienhe.vinaucare@gmail.com

Bài viết hay: