Thanh cua là loại thực phẩm có thành phần chính được làm từ bột cá, hay còn gọi là Surimi. Surimi thường dược làm bằng cá biển, sau khi được ướp với bột, đường, lòng trắng trứng và vị cua. Lưu ý cần tiến hành kiểm nghiệm thanh cua nhập khẩu để đưa sản phẩm ra thị trường. Hãy cùng Vinaucare tìm hiểu:
Căn cứ pháp lý:
- Luật An Toàn Thực Phẩm 2012
- Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết về thi hành luật vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chỉ tiêu kiểm nghiệm thanh cua nhập khẩu:
- Chỉ tiêu cảm quan: trạng thái, màu sắc, mụi vị,…
- Chỉ tiêu hóa học: độ ẩm, gluxit, protein,…
- Chỉ tiêu kim loại năng: Chì, Cadimi, As, Hg,…
- Chỉ tiêu vi sinh: Vi khuẩn hiếu khí, Coliforms, tổng số nấm mốc,…
=> Tùy thuộc vào mục đích để lên chỉ tiêu cho hợp lý
Doanh nghiệp cần chuẩn bị để tiến hành kiểm nghiệm:
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có đăng ký ngành nghề phù hợp;
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
- Mẫu sản phẩm ( từ 300g -500g), nhãn sản phẩm (nếu có).
DỊCH VỤ KIỂM NGHIỆM SẢN PHẨM TẠI VINAUCARE
Trung tâm nhận mẫu Dichvugiayphepuytin
- Phòng LAB đạt chuẩn ISO 17025 (Chứng nhận cho phòng LAB thử nghiệm thực phẩm để kiểm tra an toàn thực phẩm và đối chiếu với cơ quan nhà nước, phòng LAB đã được chứng nhận bởi Bộ y tế);
- Chứng nhận thử nghiệm chỉ tiêu theo tiêu chuẩn VLAS, IAF;
- Máy móc hiện đại và luôn cập nhật máy mới để chất lượng thử nghiệm là tốt nhất cho khách hàng;
- Đội ngũ chuyên viên kiểm nghiệm với kỹ thuật tay nghề cao.
Nhận mẫu và trả kết quả
Hiện nay, Vinaucare đang cung cấp dịch vụ kiểm nghiệm và lên chỉ tiêu kiểm nghiệm trên toàn quốc. Các bạn thể gửi mẫu theo thông tin gửi mẫu ( đặc biệt: chúng tôi hỗ trợ nhận mẫu cả thứ 7 và chủ nhật)
Sau khi có kết quả chúng tôi hỗ trợ giao kết quả:
- Tận nơi đối với khách hàng nằm trong khu vực 10km kể từ trung tâm Dichvugiayphepuytin
- Qua đường bưu điện và nhà xe đối với khách ngoại tỉnh và nằm ngoài khu vực 10km
- Ngoài ra, quý khách hàng có thể đến trực tiếp trụ sở Dichvugiayphepuytin để nhận kết quả nhanh chóng hơn.
Báo giá và cách thức thanh toán:
- Tùy thuộc vào chủng loại và chỉ tiêu kiểm nghiệm mà chúng tôi báo giá một cách hợp lý nhất
- Khi đã thống nhất, khách hàng gửi mẫu cùng với chi phí tạm ứng.
- Sau khi hoàn thành gửi trả khách hàng kết quả đồng thời yêu cầu khách hàng thành toán chi phí còn lại.
Thông tin gửi mẫu của DICHVUGIAYPHEPUYTIN
Quý khách gửi mẫu và điện PHIẾU YÊU CẦU & NHẬN THỬ NGHIỆM tại địa chỉ sau:
Phòng Giao dịch 776/35 Phạm Văn Bạch, Phiường 12, Quận Gò Vấp, HCM.
– Số điện thoại: 0938 335 266 – 093 811 6769
– Website: www.vinaucare.com
– Email liên hệ: lienhe.vinaucare@gmail.com
– Thời gian làm việc:
+ Từ thứ Hai đến thứ Sáu: sáng từ 8:00 – 12:00, chiều từ 13:00 đến 17:00
Để tiến hành công bố chất lượng thanh cua nhập khẩu, quý khách vui lòng liên hệ đến Dichvugiayphepuytin.com để được hỗ trợ sớm nhất.
Dichvugiayphepuytin.com: Chuyên tư vấn - hỗ trợ pháp lý: Giấy phép kinh doanh, Kế toán, Kiểm nghiệm sản phẩm, Công bố chất lượng, Bảo hộ thương hiệu, Mã số mã vạch, Giấy chứng nhận y tế HC, Lưu hành tự do CFS, Giấy chứng nhận ANTT, Giấy phép PCCC, Giấy phép sao khách sạn, Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, và còn nhiều lĩnh vực pháp lý khác mà Dichvugiayphepuytin.com có thể hỗ trợ bạn.
Thông tin liên hệ:
CÔNG TY TNHH VINAUCARE
Trụ sở Chính: Tầng 5, Toà nhà 514A Lê Trọng Tấn,, P.Tây Thạnh, Q.Tân Phú, Tp.HCM
Chi nhánh Hà Nội: Số 10, Ngách 59 Linh Quang, P. Văn Chương, Q. Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0938 335 266 (Mr.Sơn) ∞ 093 811 6769 (Mr.Hải)
Email: lienhe@vinaucare.com ∼ lienhe.vinaucare@gmail.com
"Không nhất thiết bạn phải làm được tất cả mà quan trọng là bạn biết
ai có thể làm được việc đó! Bạn chỉ có việc liên hệ, mọi việc còn lại
hãy để chúng tôi lo!"