Hướng dẫn tự công bố tiêu chuẩn chất lượng nước mắm

Nước mắm là một trong những hương liệu không thể thiếu trong mọi bữa ăn của người Việt. Nước mắm được làm từ nhiều nguyền liệu từ biển khác nhau: từ cá sống, cá khô, tôm, cua,.. Tiêu chí để đánh gia một nước mắm ngon là sự nguyên chất trong nước mắm không pha tap chất, cũng như độ đạm của nước mắm. Tuy nhiên, hiện nay nhiều cơ sở đặt cao lợi nhuận mà bất chấp đem những nguyên liệu có hại kém chất lượng, phẩm màu,… pha cũng nước mắm ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe người tiêu dùng và hình ảnh của nước mắm Việt.

Để chính thức đưa nước mắm ra thị trường và chứng minh chất lượng nước mắm của cơ sở mình thì các doanh nghiệp nên lưu ý phải tiến hành tự công bố chất lượng sản phẩm. Vì có rất nhiều cơ sở đang gặp khó khăn trong việc thực hiện thủ tục trên. Nên Dichvugiayphepuytin.com sẽ hướng dẫn thông qua bài viết dưới đây theo đúng Nghị định 15/2018/NĐ-CP:

Thành phần hồ sơ:

• Bản tự công bố thực phẩm;
• Phiếu kết quả kiểm nghiêm thực phẩm;
• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề phù hợp;
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
• Mẫu nhãn sản phẩm (nếu có);
• Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương (nếu có).

=> Cung cấp  MẪU SẢN PHẨM để Dichvugiayphepuytin.com tiến hành kiểm nghiệm nếu như chưa có phiếu kết quả kiểm nghiệm nhé.

Quy trình tiến hành công bố:

• Doanh nghiệp nộp bản tự công bố lên cơ quan quản lý về thực phẩm;
• Sau khi công bố chất lượng bánh bao, doanh nghiệp được quyền sản xuất, phân phối, kinh doanh và hoàn toàn chịu trách nhiệm về sản phẩm của mình.

Dịch vụ tự công bố chất lượng nước mắm tại Dichvugiayphepuytin.com:

Doanh nghiệp cần cung cấp gì?

• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh ngành nghề thực phẩm phù hợp;
• Phiếu kết quả kiểm nghiêm thực phẩm;
• Mẫu kiểm nghiệm ( 300ml) nếu như tiến hành kiểm nghiệm
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;

Quy trình công bố như thế nào?

• Tiếp nhận thông tin từ khách hàng;
• Nghiên cứu hồ sơ, xây dựng chi tiêu kiểm nghiệm;
• Tiến hành nộp hồ sơ kiểm nghiệm và nhận kết quả;
• Xây dựng hồ sơ công bố;
• Nộp hộp sơ lên cơ quan có thẩm quyền;
• Nhận và trả kết quả cho khách hàng.

Thời hạn giải quyết trong bao lâu?

• Thời gian kiểm nghiệm: 5-7 ngày làm việc;
• Thời gian tự công bố: 5-7 ngày làm việc.

Trên đây là cơ bản những vấn đề liên quan đến tự công bố chất lượng sản phẩm nước mắm tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP. Mọi thắc mắc xin liên hệ qua: 0938.11.6769 – 0938.335.266