Hướng dẫn bảo quản mẫu sản phẩm trước khi kiểm nghiệm

Để hợp thức hóa và tạo niềm tin với khách hàng, thì chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp sản xuất vô cùng quan trọng. Chìa khóa để mở nó chính là kiểm nghiệm và công bố sản phẩm.  Nhưng để làm được điều đó thì bảo quản sản phẩm trước khi kiểm nghiệm đứng hàng đầu. Hãy cùng Dichvugiayphepuytin.com của chúng tôi tìm hiểu “Hướng dẫn cách bảo quản mẫu sản phẩm trước khi kiểm nghiệm” cần lưu ý dưới đây

Tùy thuộc vào đặc tính của sản phẩm và mục đích của kiểm nghiệm mà lượng mẫu yêu cầu khác nhau

• Mẫu thường được lấy từ dây chuyền sản xuất gồm mẫu nguyên liệu, bán thành phẩm hoặc thành phẩm.
• Sản phẩm khô như: đậu, trứng, chả cá, bánh quy… (cần khoản 400g đến 1kg cho mỗi sản phẩm)
• Sản phẩm nước như: nước lọc, dầu ăn, sữa …( mỗi sản phẩm cần khoản 500ml đến 1lit)
• Chọn sản phẩm có chất lượng và đảm bảo vệ sinh trước khi bao gói hoặc đóng chai để mang đi kiểm nghiệm.

Chuẩn bị dụng cụ để lấy mẫu sản phẩm kiểm nghiệm

• Dụng cụ lấy mẫu phải được rửa sạch, sấy hoặc lau khô, ít nhất phải được tráng
  cồn hoặc vài lần bằng sản phẩm cần lấy mẫu.
• Sản phẩm đã dùng để tráng dụng cụ cần thiết không được dùng lại để làm mẫu phân tích (không được trộn chung với mẫu).
• Cần đặc biệt giữ gìn cẩn thận để bảo đảm tất cả các dụng cụ lấy mẫu và các vật
  chứa mẫu đều sạch, khô không bị nhiễm bẩn ngẫu nhiên như nước, bụi.

Quy trình bảo quản mẫu sản phẩm kiểm nghiệm

•  Sản phẩm cần kiểm nghiệm được đựng trong các dụng cụ sạch, trơ không khí để tránh nhiễm vi sinh, nhiễm bẩn.
• Dụng cụ chứa mẫu phải được niêm phong, không dùng tay chạm trực tiếp vào sản phẩm kiểm nghiệm.
• Mẫu kiểm nghiệm phải được bảo quản trong điều kiện khô ráo, sạch sẽ, thoáng mát ở nhiệt độ và độ ẩm của không khí phù hợp với từng loại sản phẩm.
• Trên mỗi bao gói mẫu sản phẩm phải ghi rõ:
  + Tên và loại sản phẩm
  + Số lô hàng
  + Tên cơ sở sản xuất
  + Ngày tháng sản xuất
  + Khối lượng mẫu

=> Cuối cùng là mang mẫu đi đến trung tâm kiểm nghiệm càng sớm càng tốt để tránh mẫu sản phẩm biến đổi chất.

Nếu bạn  còn điều gì chưa rõ cần tư vấn hỗ trợ, xin hãy liên hệ ngay cho chúng tôi để được giải đáp nhanh chóng chính xác và thân thiện.

Hotline: 0938.335.266 ∴ 0889.334.005 ∴ 093.811.6769

Hotmail: lienhe@vinaucare.com – lienhe.vinaucare@gmail.com