Dịch vụ kiểm nghiệm chocolate (socola) nhanh chóng

0
680

Chocolate (socola) là sản phẩm quá quen thuộc trên thị trường. Sản phẩm socola được sản xuất trong nước hay nhập khẩu điều bắt buộc phải trải qua khâu kiểm nghiệm sản phẩm. Vậy socola cần kiểm nghiệm những chỉ tiêu nào?

Chỉ tiêu về chất lượng:

  • Cảm quan: trạng thái, màu, mùi vị
  • Độ ẩm
  • Năng lượng
  • Carbohydrate
  • Protein
  • Lipit
  • Đường tổng
  • Axit amin
  • Axit béo

Chỉ tiêu về vi sinh vật:

  • Tổng số vi sinh vật hiếu khí
  • Coliforms
  • E. coli
  • S. aureus
  • Cl. perfringens
  • B.cereus
  • Tổng số bào tử nấm men, nấm mốc
  • Salmonella

Chỉ tiêu về kim loại:

  • Asen
  • Cadmi
  • Chì
  • Thủy ngân
  • Thiếc

Chỉ tiêu về độc tố vi nấm:

  • Aflatoxin B1
  • Aflatoxin tổng số
  • Ochratoxin A
  • Zearalenone
  • Deoxynivalenol

Địa chỉ nhận mẫu: 169/33 Nguyễn Tư Giản, Phường 12, Quận Gò Vấp, Tp.HCM

“NHẬN MẪU TRÊN TOÀN QUỐC”

HOTLINE: 0938 335 266 (Mr.Sơn) – 093 811 6769 (Mr.Hải)

Chỉ tiêu kiểm nghiệm các sản phẩm khác:

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here