Tư vấn đăng ký chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm Quận 1

Quận 1 là quận trung tâm của thành phố Hồ Chí Minh. Nơi tụ tập của rất nhiều hàng quán. Lưu ý đăng ký chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là một thủ tục quan trọng khi tiến hành hoạt động kinh doanh sản xuất thực phẩm. Do đó hộ kinh doanh, doanh nghiệp tại Quận 1 nhanh chóng tiến hành đăng ký. Để nắm rõ hơn về thủ tục tham khảo ngay bài viết dưới đây.

Cơ sở pháp lý:

Căn cứ Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12;
Căn cứ Nghị định số 15/2018/NĐ-CP Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm

Điều kiện để tiến hành đăng ký chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm quận 1:

Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, cơ sở chế biến thức ăn phải bảo đảm các điều kiện sau đây:

• Bếp ăn được bố trí bảo đảm không nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến.
• Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ việc chế biến, kinh doanh.
• Có dụng cụ thu gom, chứa đựng rác thải, chất thải bảo đảm vệ sinh.
• Cống rãnh ở khu vực cửa hàng, nhà bếp phải thông thoát, không ứ đọng.
• Nhà ăn phải thoáng, mát, đủ ánh sáng, duy trì chế độ vệ sinh sạch sẽ, có biện pháp để ngăn ngừa côn trùng và động vật gây hại.
• Có thiết bị bảo quản thực phẩm, nhà vệ sinh, rửa tay và thu dọn chất thải, rác thải hàng ngày sạch sẽ.

Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải bảo đảm các điều kiện sau đây

• Có địa điểm, diện tích thích hợp, có khoảng cách an toàn đối với nguồn gây độc hại, nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác;
• Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
• Có đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển các loại thực phẩm khác nhau; có đủ trang thiết bị, dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng, nước sát trùng, thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại;
• Có hệ thống xử lý chất thải và được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường;
• Duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm và các tài liệu khác về toàn bộ quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Hồ sơ để đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm quận 1 cần những gì?

• Đơn đề nghị xin cấp giấy chứng nhận VSATTP;
• Giấy phép đăng ký kinh doanh có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm (02 bản sao y công chứng);
• Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng cơ sở;
• Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng khu vực xung quanh;
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở;
• Sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm;
• Giấy xác nhận kiến thức ATTP của chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
• Giấy xác nhận đủ điều kiện sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Thẩm quyền giải quyết hồ sơ đăng ký chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm quận 1

• Thời gian giải quyết thông thường từ 20 – 30 ngày làm việc

• Hiệu lực của giấy phép ATTP là 03 năm kể từ ngày cấp phép;

• Nếu thời hạn có hiệu lực của Giấy phép ATTP còn trước 6 tháng; thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận.

Quy trình thực hiện đăng ký chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm quận 1

• Tư vấn cụ thể về thành phần hồ sơ đăng ký vệ sinh ATTP;
• Hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị những giấy tờ cần thiết;
• Tư vấn về cách bố trí cơ sở vật chất, máy móc theo quy tắc 1 chiều;
• Soạn và nộp hồ sơ lên cơ quan chức năng;
• Hướng dẫn doanh nghiệp cần chuẩn bị những gì và cách tiếp đoàn thanh tra;
• Nhận và bàn giao kết quả cho doanh nghiệp.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Add: 776/35 Phạm Văn Bạch, Phường 12, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 0938.11.6769 – 0938.335.266

Email: lienhe.vinaucare@gmail.com

Website: Vinaucare.com  – Dichvugiayphepuytin.com

Bài viết liên quan

• Dịch vụ tư vấn thay đổi người đứng đầu chi nhánh công ty
• Thủ tục kinh doanh vàng bạc đá quý tại Hồ Chí Minh
• Tư vấn thành lập công ty chế biến thực phẩm
• Hồ sơ thực hiện công bố dưa cải muối như thế nào
• Hướng dẫn từ a-z tư vấn công bố tiêu chuẩn mướp đắng
• Hướng dẫn kiểm nghiệm, công bố chất lượng cốm các loại